1，從中間切成兩半:
把需要去皮的橘子拿出來，先放在案板上，然後用刀從中間對半切開，再把橘子切成小花瓣。花瓣不要太大，吃起來會更方便。把它們都切成小花瓣，然後用刀把上面的部分切掉壹半，把橘子的果肉和橘子皮分開，剩下1/3。
然後把橘子皮切到壹邊，把切好的橘子皮放在橘子肉和橘子皮之間，把它們分開，把橘子肉和橘子皮壹起提起來，吃起來會很方便。
2.用勺子削皮:
分別切掉橘子頂部和底部的壹部分，不用太多，只露出果肉就行。然後我們把勺子插在橘子肉和橘子皮之間。用勺子把橘子肉和橘子皮分開，另壹邊用同樣的方法。然後用刀在橘子皮上劃壹刀，從刀口處剝離，將橘子果肉完全剝離。橘子果肉取出後可以直接食用，橘子皮也很完整。
3.切成厚片:
先把橘子的頭尾切掉，然後在橘子皮上切壹個刀口，再把橘子切成厚片。吃的時候只需要破開切口，橘子肉就能碎成壹塊壹塊的，吃的時候也很方便。
其他水果切割方法:
1、西瓜:將西瓜對半切開，再橫著豎著交替切開，方便入口的西瓜條就誕生了。
2.獼猴桃:去兩端，用扁勺挖壹圈取出果肉，然後將果肉切片。
3、山竹:拇指壓入殼內會裂開，可沿其剝開。如果殼硬，打不開，證明山竹壞了。
4.菠蘿:先把菠蘿的葉子、底部、外皮去掉；將菠蘿切成條狀；最後，將菠蘿條切成塊狀，插入水果棒。
5、芒果:將芒果切成三瓣，將帶皮的兩瓣橫向、縱向交替切開，壹折後很容易將皮和肉分開。