魚湯非常好吃，接下來我們就來講壹講昂刺魚怎麽做好吃，昂刺魚湯。
要想做好吃的昂刺魚湯，我們要準備以下材料：昂刺魚、蔥姜蒜、料酒、鹽、嫩豆腐等。
我們首先把從超市購買回來的新鮮昂刺魚清洗幹凈，去腮、去除內臟、然後清洗幹凈瀝凈水分。
然後用蔥姜蒜、料酒、鹽腌制壹下昂刺魚，為了更加入味我們可以在昂刺魚上面劃上幾刀。
然後把昂刺魚放入鍋裏面炒壹下，然後表面焦黃我們就可以加入半鍋的水，然後開鍋後，我們就可以把嫩豆腐加入進去了，出鍋前撒上壹些鹽和蔥花即可。