水快開時,加入玉米、黃豆粉煮成粥,溫熱時服用。
練習2:
1、60克玉米粉和牛奶混合成糊狀。鍋中加入適量水燒開後,將牛奶玉米糊倒入鍋中,不斷攪拌。
2.用文火煮5分鐘,然後把打碎的雞蛋倒入粥鍋,邊倒邊攪拌,煮到熟了就關火。
3.溫熱時加入糖或蜂蜜。
練習3:
1.玉米去殼,洗凈,加糖煮20分鐘左右,取出。稍微涼壹點的時候,用不銹鋼勺子把玉米蓋上。蛋清散開了。
2.將鐵鍋放在爐子上,加入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開,用菱角粉勾成稀糊狀,浮在蛋清中,倒入雞油推勻,然後起鍋放入碗中,即可食用。
實踐4:
1.將牛奶倒入鍋中,加入精鹽和碾碎的肉豆蔻,用小火煮沸,撒上玉米粉,用小火煮3-5分鐘,用勺子攪拌至變稠。
2.將粥倒入碗中,加入黃油和淡奶油,攪拌均勻,冷卻後即可食用。
實踐5:
1,玉米去皮;
2.糯米可以先泡壹會兒,也可以時間不夠就泡;
3.將玉米粒放入攪拌機中,加入沒有玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5.將糊和渣倒入鍋中,再倒入約2倍體積的玉米糊,加入洗凈的大米。看起來白的是玉層的泡沫;
6.小火煮半小時,註意不要粘鍋,再小火燉40分鐘左右。
練習6:
1,玉米去皮;
2.糯米可以先泡壹會兒,也可以時間不夠就泡;
3.將玉米粒放入攪拌機中,加入沒有玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5.小火煮半小時,註意不要粘鍋,再小火燉40分鐘左右。
玉米粥,即以玉米或玉米粉為主料制成的粥。玉米是常見的雜糧,含有多種維生素和礦物質,亞油酸含量較高。經常食用對人體有很多好處。玉米粥味道香甜,容易消化,適合早晚餐食用。