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土豆的三種家常菜

簡介:土豆是壹種澱粉含量很高的食物,做法也多種多樣。以下是我整理出來的土豆的三個家常做法。歡迎參考他們!

冷土豆絲

原材料:

土豆兩個,小辣椒壹個(可以換成青椒),辣椒油適量,香油適量,醋適量,醬油適量,鹽適量。

練習:

1.土豆去皮,切成細絲。

2、燒開水,土豆切絲快速焯水,水中放少許鹽。

3.然後取出再次冷卻,再把土豆瀝幹,放在盤子裏。

4.切壹些晨椒,放在土豆絲上。

5、放壹點醬油

6、放辣椒油

7.攪拌均勻就完成了!

咖喱土豆

主要成分:

土豆200克,洋蔥50克,胡蘿蔔50克,四季豆50克。

成分:

咖喱2塊,食用油,牛奶,鹽,糖。

練習:

1.將土豆切成塊,浸泡在清水中,將洋蔥和胡蘿蔔切成丁。

2.往鍋裏倒食用油。當它七成熱時,加入土豆,煎至金黃色,然後取出。

3.鍋中倒入油,放入洋蔥,翻炒幾秒鐘,放入胡蘿蔔、四季豆和土豆,然後倒入適量的水,加入咖喱,加鹽和糖調味,蓋上鍋蓋,小火燉10分鐘。

4、然後倒入少量牛奶,翻炒收汁,出鍋!

土豆沙拉

原材料:

土豆、黃瓜、火腿丁、玉米、雞蛋、沙拉醬、鹽和少許黑胡椒。

練習:

1.土豆洗凈,去皮,蒸20分鐘。

2.煮雞蛋。

3.蒸土豆的時候,把黃瓜去皮切成丁,煮雞蛋也切成丁。

4.土豆蒸熟後(筷子可以輕松插入),晾涼10分鐘左右,用勺子搗成泥狀。

5.同時混合其余材料,加入大量沙拉醬、鹽和黑胡椒調味。

6.放冰箱冷藏後味道更好。