秋風可以吃的菜有:青椒胡蘿蔔炒肉、清炒蓮藕、桂花山藥、南瓜飯、芹菜香幹、幹煸黃豆芽等。
壹、青椒胡蘿蔔炒肉
青椒胡蘿蔔炒肉是壹道家常美食,對於青椒胡蘿蔔兩種食材來說,都是日常常見的蔬菜之壹。制作方法也是極其簡單,先將胡蘿蔔切片,青椒切絲,豬肉隨意,接著起鍋燒油,然後將肉片倒入鍋中快速翻炒至變色,最後再將青椒放入鍋中,炒至1分鐘左右,最後將胡蘿蔔也倒入鍋中,再加入適量鹽、生抽、蠔油和雞精,即可出鍋。
二、清炒蓮藕
清炒蓮藕是壹道美味的菜肴,蓮藕的口感特別的脆,炒蓮藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃蓮藕的好季節,蓮藕的營養價值是非常高的。
三、桂花山藥
桂花的香甜,讓人回味無窮。尤其是進入秋天,桂花也蘇醒了,只需壹陣秋風便能吹來絲微的香甜,讓人暫時忘卻生活的苦惱。秋天的桂花不僅可以欣賞,另外還可以服用,同時秋天也是吃山藥的最佳季節,兩者搭配,做成壹道桂花山藥,外焦裏嫩,桂花芬芳。
四、南瓜飯
南瓜飯是黎族村寨子裏黎族人的家常飯,也是招待客人的食品。秋天是南瓜大豐收的好時機,其特有的金黃色澤,使其無論是做主食、煲湯、配菜等,都很出色,很迷人。
五、芹菜香幹
芹菜香幹是壹道非常美味的家常菜,並且秋天氣候幹燥。正是吃芹菜的好季節。
六、幹煸黃豆芽
秋天必吃的蔬菜就是黃豆芽了。這個適合調理身體就要吃黃豆芽,非常有味道的壹道菜肴。