1,瓷器的主要原料是高嶺土,優質高嶺土無毒,微波介電損耗小,所以用高嶺土做的陶瓷可以放入烤箱,無毒。有些摻雜金屬雜質的高嶺土陶瓷不適合微波爐。如果放入微波爐,可能有毒,不能使用。
2、如果陶瓷釉料是劣質產品,這類陶瓷進入烤箱也會造成有毒物質溢出。
3.冷凍的陶瓷不宜立即放入微波爐。有經驗的人都知道,陶瓷如果剛從冰箱裏拿出來,馬上放進微波爐很可能會爆裂。
4.金屬邊的陶瓷碗不適合微波爐。金屬制品不適合微波爐,有金屬邊或金屬痕的陶瓷碗不宜放入微波爐。
擴展數據:
可在烤箱中使用的容器:
使用烤箱時,應選擇烤箱專用容器。選擇烤箱容器時,選擇大而淺的,而不是窄而深的。用烤箱烘焙時,選擇能耐高溫的玻璃或陶瓷,但用烤箱烘焙蛋糕時,要選擇傳熱好的金屬容器。常用的烤箱容器最好分開存放。
1,耐熱玻璃
在容器底部貼上烤箱或硼矽酸鹽標簽。溫度變化過快會對中空玻璃造成很大的損害。因此,應避免將加熱後的耐熱玻璃容器直接放入冷水中,否則會爆裂。耐熱玻璃容器要用海綿布清潔,不能用鋼珠。
2、陶瓷和耐熱陶瓷
可以用石鍋,也可以用耐熱陶瓷,但是用上釉的容器烘烤,瓷器會脫落。
3.制作面包和餅幹的金屬容器和模具。
這些容器沒有木制或塑料把手,如果很薄,很容易變形。
4.錫紙和烤紙
錫紙、烤架紙、吸油紙、壹次性錫紙托盤、錫紙飯盒都可以用在烤箱裏。
參考資料:
百度百科-烤箱
參考資料:
百度百科-陶瓷餐具