1，東坡肉
東坡肉在很多菜系中都有，比如川菜、浙菜，但是各地做這道菜用的調料和步驟都不壹樣，以至於全國各地的東坡肉味道都不壹樣。浙江人平時最喜歡吃東坡肉，但浙江人喜歡用青梗煮東坡肉，先煮後蒸，吃起來不油膩，還酥脆可口。
2.糖醋排骨
糖醋排骨是浙江人的標配。浙江人做糖醋排骨的時候，喜歡在排骨上裹壹層厚厚的粉，炸到酥脆，再用番茄醬煮。如果用筷子夾壹塊，糖絲可以拉得很長。但是浙江的糖醋排骨壹般只有浙江人愛吃，外地人不太習慣吃，主要是太甜了。
3.荷葉粉蒸肉
我們都熟悉蒸肉。很多地方都有這道菜，全國各地蒸豬肉的做法基本都壹樣。只有浙江的蒸肉喜歡裹上荷葉，所以蒸肉有淡淡的荷葉香，香而不膩。
4.油燜水煮
茭白在這裏被稱為“茭白”。許多人在他們的池塘裏種植這種食物。茭白含有大量的纖維素、蛋白質和脂肪，吃起來又脆又嫩。浙江人平時在家喜歡用油燜茭白，看起來紅潤，吃起來清爽。
5.葡萄牙魚
浙江每年的梭子蟹產量都很高，超市、菜市場隨處可見梭子蟹。浙江人吃梭子蟹的方式很多，比如烤梭子蟹、梭子蟹炒年糕、蔥油梭子蟹、清蒸梭子蟹等等。總之，在浙江人的餐桌上看到梭子蟹做的好吃的很正常。
6.蝦豆腐
蝦豆腐是浙菜中的家常小吃。蝦很新鮮，豆腐很嫩。用這兩種食材炒出來的菜，味道和口感可想而知。這道菜不僅好吃，而且很有營養。是浙江人家常菜裏很常見的壹道菜。