此外,泰國菜的名字也很有特色。很多泰國菜都會有?沙拉?、?咖喱?諸如此類的話。
1.泰國菜有酸辣口味的特點。泰國是壹個熱帶沿海東南亞國家,濕熱的氣候使得當地盛產蔬菜、水果和淡水,間接促成了酸、甜、辣口味特色的泰國飲食文化。
泰國菜怎麽樣?酸甜苦辣?是什麽樣的味道?
就算沒嘗過泰國菜,也不難理解其中的味道。比如妳去過肯德基,妳壹定吃過辣雞翅。想象壹下,妳把壹包番茄醬放在辣雞翅上,壹口咬下去。妳體驗過這種味道嗎?
而且泰國菜的酸甜味道也是壹樣的?番茄醬辣雞翅?壹樣的,難忘的,印象深刻的。
二、魚蝦蟹是泰國菜和中國的重要食材?牛羊肉豬肉?而作為主食的內陸飲食文化則不同,泰國菜多以魚蝦蟹肉為主,這無疑與其熱帶氣候和沿海地理條件密切相關。
如果有機會去泰國,壹定要嘗嘗正宗的泰國咖喱蝦,鮮蝦肉,咖喱醬和椰奶,外加兩個雞蛋。不管是做成咖喱飯,還是簡單做成炒菜或者煲湯,都是相當美味的。
此外,泰式魚餅和泰式咖喱蟹也是最能體現泰式料理風格的菜品之壹。
對了,在泰國每年的出口貿易中,鮮蝦占了相當大的比重,難怪它的咖喱蝦能做得這麽好吃!
很多網友認為咖喱是最常用的印度美食,但其實如果妳去過泰國,妳會發現咖喱真的可以在泰國菜中隨處可見,至少超過四分之壹的泰國菜名稱中會有它。咖喱?這兩個字。
不過值得壹提的是,泰國咖喱和印度咖喱在味道上也有很大的不同。如果妳不喜歡印度咖喱,不妨試試泰國咖喱。