2.消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類物質具有消炎的作用,然後通過實驗發現雲南紅茶的功效和作用。兒茶素能與單細胞細菌結合,使蛋白質凝結沈澱,從而抑制和消滅致病菌。
3.排毒功效:據實驗證明,紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿,並使其沈澱分解,對於飲用水和食品被工業汙染的現代人來說是福音。
此外,雲南紅茶的功效和作用還具有防齲、健胃潤腸、助消化、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等作用。茶葉中的咖啡因有提神作用,在運動中能促進身體燃燒脂肪供應熱能的同時保留肝醋。
擴展數據:
雲南紅茶的種類
1,滇紅百合
又名“金針”、“滇紅”,此茶因其條型如“針”、“金”色黃而得名。百合滇紅采用精致的單芽制作,是比較高檔的茶葉。與市場和同價位相比,風清的品質“優”。
2.粉色松針
此茶為金針滇紅兄妹茶,取茶料精制,壹芽壹葉。市場價格相對低於百合,但口感也特別高,尤其是鳳慶產的。
3.滇紅金芽
又名金芽滇紅,這種茶條自然飽滿,茶芽直(金芽)或微彎(也稱半彎金芽)。也是壹種以形狀命名的茶。單芽精致,水平比較高,相對市場,相對同價位,品質在鳳慶也是“優”的。
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