杏的熱量高嗎
不高,杏的熱量以及糖分等:100g所含熱量需要散步24.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.10克;核黃素0.03克;鈉2.30克;纖維素1.30克;磷15.00克;蛋白質0.90克;鐵0.60克;維生素E0.95克;鋅0.20克。
杏熱量較低,鉀含量較高的壹種水果,可緩解鈉攝入過多造成的水腫,適宜減肥期間食用。
杏幹的熱量高嗎
高。因為杏子在曬成杏幹的過程中,它的糖只要有分並沒有流失,只是水分的蒸發,只要有糖分就壹定有熱量,當然會長胖了。但是妳也不要太擔心,因為杏子的含糖量並不是很高,相對新疆的葡萄幹,桃幹之類的還是低壹些,杏幹會含壹些有機酸之類的。
杏的食用方法
杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏幹等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閑小吃,也可做涼菜用;苦杏仁壹般用來入藥,並有小毒。杏果和杏仁都含有豐富的營養物質。杏雖好吃但不可多吃,因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息,嚴重者會抑制中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡。
禁忌人群
壹般人群均可食用杏仁。
急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌癥及術後放化療患者,頭發稀疏者尤其適宜食用;
產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜多吃杏或杏制品。