隨著社會的發展和時代的進步，這種現象逐漸被打破。撐起半邊天的女性逐漸在葡萄酒領域占據壹席之地，越來越多適合女性的葡萄酒在時間的長河中如雨後春筍般湧現。從事釀酒技術的研究和推廣，我作為壹個客家兒女，特意為朋友們，尤其是愛美的女性朋友們推薦壹種客家三烏酒的制作方法，簡單易學。
三烏酒是壹種適合不會喝酒的女性飲用的酒。味道很好，醇厚，甜潤，讓人回味無窮，贊不絕口。具有補腎、烏發、養顏的作用。秋冬這樣的滋補季節特別適合飲用。每天喝壹小杯，手腳保暖，氣血通暢，面色紅潤如桃花！
開始流口水了吧？好了，開始準備食材吧。
原料及工具:10 kg玻璃瓶，客家娘酒(黃酒)6 kg，50%白酒2 kg，黑豆(黑豆)5 kg，何首烏半斤，黑棗半斤。
操作步驟:
1.選取皮黑肉綠的壹級黑豆，用文火慢炒，然後攤至室溫；
2.將藥店買來的壹級何首烏、大棗用清水洗凈，瀝幹；
3.將客家娘酒(黃酒)加熱，放涼；
4.選擇壹個10 kg的玻璃瓶，洗幹凈備用。最後將準備好的原料全部倒入瓶中，密封2個月左右再開瓶飲用。壹般保質期可達2年以上。
記得小時候，長輩們會在中秋節過後開始釀三武酒。年底可以開始喝酒，尤其是過年的時候，大人圍著桌子吃飯聊天，家裏會有三五酒過年，待客。場景記憶猶新，味道記憶猶新。春節將至，很多遊子都有返鄉的心情。我把三烏酒的制作方法發給妳，供妳參考。