新鮮蘆葦葉的處理方法:
1.將新鮮的蘆葦葉用冷水浸泡半小時左右，使其吸收足夠的水分，充分舒展。
2.向湯鍋中加入冷水，加入蘆葦葉並煮沸。持續燃燒十分鐘左右。
3.把水池的排水口堵上，放大約10 cm的水，把煮好的葉子泡在冷水裏。拿出來晾幹，不要暴曬。可以保存很久。
擴展知識:
1.蘆葦葉是蘆葦葉。
蘆葦是壹種高草，多年來壹直是水生或潮濕的。它生長在灌溉溝渠、河岸和沼澤等旁邊。，生長在世界各地。蘆葦的葉、花、莖、根、蘆筍都可以入藥。
中國民間有端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。
蘆葦葉有毛或細毛。葉舌有毛，葉長線形或長披針形，排成兩排。葉長1.5-45厘米，寬1-3.5厘米。
蘆葦生長在沼澤、河岸和河流、小溪附近的水域，經常形成蘆葦塘。
在我國分布廣泛，包括東北的遼河三角洲、松嫩平原和三江平原，內蒙古的呼倫貝爾和錫林郭勒草原，新疆塔城的博斯騰湖、伊犁河谷和額敏河谷，華北平原的白洋澱等蘆葦區，都是蘆葦大面積集中的分布區。
二、粽子的由來
自南北朝以來，人們開始吃粽子，這源於人們對屈原表示敬意的說法。據說屈原入汨羅江後，百姓無不嘆息哀慟，壯誌未酬的屈子就這樣離開了楚國，真是國難當頭。於是，為了防止魚蝦對屈子的侵蝕，人們紛紛往河裏扔米，希望魚蝦只吃這些米粒，而不損害屈子的身體。
然後據古書記載，是屈原告訴百姓，這米其實是放在河裏的時候被河裏的龍吃了。如果用艾葉包裹起來，用五色繩索系住，就可以避免被龍吞掉。這就是後來的粽子。