向日葵列當是壹種對向日葵危害嚴重的寄生雜草。植物寄生率為72%～91%。向日葵根寄生時，植株矮小，花盤直徑小，籽粒幹癟多，產量低，含油量下降。當損傷嚴重時，花盤不能形成，最後整株枯萎。龍眼是壹種寄生植物。當寄生在向日葵的根部時，它開始吸收大量的營養物質並分泌刺激性分泌物，這些分泌物被吸附在根上。
向日葵由於在根中的吸附作用，被不均勻地挖掘和無限期地開花。有的甚至直到幹枯而死才開花結果。向日葵的生命力非常頑強，在生長發育階段會不斷加深其在根系上的吸附作用。在5～10cm外的側根寄生最多，在這壹部位受害最深。嚴格執行檢疫制度，防止種子繁殖擴散。
用感染鐮刀菌枯萎病的病株或被歐洲芽孢桿菌腐爛的病株的花莖碎片覆蓋殘茬，然後用土掩埋，覆蓋全部殘茬。覆土厚度大於2-4cm，以防止真菌的感染和傳播。當花盤直徑大於10cm時，即用大量的2,4-D水或2,4-D丁酯噴灑在土壤表面或紫羅蘭植株上。每公頃噴灑4500-5250公斤液體。註意不要過早噴灑。如果花盤小於10厘米，很容易造成農藥傷害。
葵花籽含有約50%的脂肪，主要是不飽和脂肪，不含膽固醇。亞油酸的含量非常高，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有利於保護心血管健康。葵花籽還富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可預防貧血等疾病。葵花籽也是維生素B和維生素E的良好來源，有利於平復情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病。具有治療失眠、增強記憶的作用，對癌癥、高血壓、神經衰弱有壹定的預防作用。