佐料
米飯
40克
蘋果
25g
梨樹
25g
佐料
熱水
40克
步驟
1.準備食材:燉米40g，蘋果25g，梨25g。
2.先把梨皮去掉。
3.用刀將梨切成1cm的小塊。
PS:切成小塊方便攪拌機攪打，不損傷刀片。
4.蘋果洗幹凈後，削皮。
5.把蘋果切成1cm的小塊，放在碗裏備用。
PS:因為蘋果氧化很快，所以我先準備梨，再準備蘋果。要做這道點心，我必須更快地操作自動售貨機！
6.將切成小塊的梨和蘋果放入攪拌杯中。
7.然後把燉好的米飯放入攪拌杯中。
PS:米飯燉的話最好稍微晾壹下，也可以用隔夜的米飯煮。
8.向混合杯中加入約40克溫水。
PS:註意不要加太多水，因為我們要把米糊烤成小餅。如果米糊太稀，烤出來的小蛋糕就不成型，即使水果米糊稍微稠壹點。
9.用攪拌機打成水果米糊。
10.攪打至粘稠易流動。
11.用勺子取少許米糊，在烤墊上慢慢攤出壹張薄薄的餅，厚度約0.5cm。
PS:餅幹不能太厚也不能太薄。如果太厚，烤出來的水果年糕不夠熟，可能會不成形；太薄了，烤久了容易糊，變成鍋巴！
12.圖為塗抹餅幹。是不是很像寶寶最愛吃的雪米糕？
PS:烤好後別忘了在烤墊上刷壹層薄薄的油，方便去除。
13.將水果年糕放入烤箱中層，175度預熱10分鐘，上下火烘烤10分鐘。
PS:制作的時候可以根據自己烤箱的脾氣來調整。因為每個人做的年糕厚度不壹樣，烤箱設定的溫度和時間也不壹樣，所以大家壹定要根據實際情況控制好火候和時間。
14.烤出來的水果年糕完全變了樣，看起來像薯片，但口感外酥裏嫩。果味酸甜的水果年糕，壹會兒就被寶寶拿在手裏吃光了。