當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 鹽城濱海有什麽特產?

鹽城濱海有什麽特產?

1,柳制品

明朝朱元璋年間,農婦編織針線匾、初篩梳妝籃、閨房繡衣衣箱,無毒無味,潔白如銀,做工精細,紋路清晰,手感順滑,造型美觀,遠銷蘇杭。

2、沿海草雞

沿海地區的散養草雞並不是大規模養殖,而是農民自行飼養。它們白天自由進食,晚上主人會額外給它們加餐,那無非是糠,是它們自己吃東西的副產品,混些青菜。如果這些雞養壹兩年,就是最好的散養草雞。

3.首烏

沿海地區在古代是黃河故道,是黃河夾帶黃土高原的沖積砂形成的。沿海地區侵蝕性強,海淡水系統土壤晝夜溫差大。白首烏生長得天獨厚,適合種植白首烏的土地有20多萬畝。當地農民種植何首烏的歷史悠久。種植面積達到3萬畝,產量超過1.5萬噸,為全國之最,也是全國唯壹的何首烏之鄉。

4.水母

鹽阜海蜇絲海蜇又名海蜇,是中國“海鮮八珍”之壹。海蜇富含鈣、磷、鐵等微量元素,是天然的保健食品。其性平,味鹹,入腎經,能清熱養陰,軟堅化痰,有降血壓、平喘的功效。經常食用有益於心血管和胃腸功能的健康,是饋贈親友的高檔鎮海。

5.武夷紙漿大曲

五年漿大曲,最早釀造於清朝乾隆年間,在國內外享有深遠的聲譽。20世紀初,遠銷日本、東南亞等國,與“雙溝”、“塘溝”、“高溝”、“洋河”並列為“江蘇五大名酒”,俗稱“三溝、壹河、五年漿”。

大曲具有色澤清澈透明、窖香濃郁、口感香甜、入口圓潤、回味悠長的獨特風格。以“香、醇、柔、甜、凈”著稱,成為宴會上的佳釀。

百度百科-濱海縣