Pancake是壹個英文單詞,由平底鍋和蛋糕組成。pan的意思是平鍋,cake就是蛋糕。
煎餅的意思是薄煎餅,松餅。
美國松餅非常有名。它們通常在西餐廳供應。壹些大超市有現成的。帶回家加熱。也可以自己在家做。下面是怎麽做的。希望妳能采納!
準備材料
華夫餅粉100g,牛奶50g,
植物油、大豆油、花生油各5克即可。
植物油,例如向日葵油、橄欖油和菜籽油,
五個雞蛋和30克水。
首先,在碗裏放五個雞蛋,然後把它們放進碗裏。
將牛奶、雞蛋、水和油混合均勻。
篩入100克松餅粉成面糊。
用大勺子舀壹勺面糊。添加面糊時,
註意勺子不能壹直動,要壹直定在
為了讓面糊自然散開,
變成壹個圓圈。
當慢慢加熱時,面糊會開始慢慢膨脹,同時,
密集的小氣泡出現,隨著加熱,氣泡會
慢慢膨脹,然後破裂,說明皮差不多熟了,可以翻面了。
翻過來之後和上面鋪壹面是壹樣的步驟。
等面包皮兩面都差不多熟了。
這個是由四個煎餅做成的。在四張煎餅中間塗上果醬,可以根據自己的口味選擇。
花生醬、草莓或藍莓醬、番茄醬、楓糖
或者蜂蜜,上面放些水果,
可以放草莓、藍莓等水果,也可以不放鮮果放幹果。
美味的煎餅做好了,
這個是四個,取決於家庭成員的數量。
按比例調整用量,早餐吃個煎餅配拿鐵或卡布奇諾,開始充滿活力的壹天。
也可以作為下午茶或兩餐之間的零食食用。
可以自己在家試試,原料不復雜,
制造步驟也相對簡單。