如果妳想吃美味的涼拌，妳需要混合果汁。首先，我們需要取適量的精鹽、味精和白湯，然後將它們混合均勻。之後，我們加入壹點香油，攪拌均勻，制成鹹汁。
還是可以試試芝麻醬，精鹽，味精，香油，蒜泥。首先，妳需要用芝麻油稀釋芝麻醬。這時候可以加入精鹽和味精攪拌均勻。這是壹種普通的涼拌沙司。
涼拌的禁忌。
收貨後註意吃涼拌。如果我們選擇用不新鮮的蔬菜做涼拌菜，然後在清洗消毒的時候不嚴格，那麽吃這種涼拌菜就會引起腸胃疾病。所以做涼拌的時候壹定要選擇新鮮的蔬菜，做的時候要沖洗幹凈。最好用開水燙壹下。我們也可以試試用洗潔精洗涼拌，也是不錯的選擇。這樣可以更健康的吃涼拌。
涼拌的優缺點
吃涼拌菜對我們的身體有好處，因為生吃蔬菜可以幫助我們最大程度的保存蔬菜中的營養成分，蔬菜中還有壹些我們必需的生物活性物質，但是壹旦溫度超過55℃，內部的性質就會發生變化，營養價值就會喪失。尤其是蔬菜中所含的維生素C和維生素B在加工和烹飪過程中很容易被破壞，而實際上我們是生吃的，所以涼拌有利於營養成分的保存。
吃涼拌菜是好的，但是涼拌菜有很多隱患，我們防不勝防。主要是因為氣溫高的時候，這個時候微生物的繁殖特別快，所以這個時候很容易出現消化道傳染病的問題，涼拌菜不經過高溫加熱直接吃，我們很容易生病。
涼拌菜的調味配方
可以取醬油、味精、香油和適量鮮湯，拌勻。可以用來拌肉或者蘸肉吃，味道很好，讓食物更好吃。妳不妨試試這種調味方法。