植物資源
黃山市自然分布的樹木有700多種，引種栽培的有65，438+0，000多種。其中經濟價值較高的約有1000種，國家重點保護的珍貴樹種有香果樹、閩楠、楓楊、香椿等。全省有白皮松、鐵杉、三尖杉、銀杏、楸樹、黃山玉蘭、香樟、山蒼子、蓮香泉、紫薇、青岡、獼猴桃等保護樹種15種。還有黃山松、紅豆杉、光皮樺、青檀等樹種。有100多種樹木是優良的建築材料，主要有杉木、松樹、案樹、樟樹、楠木、竹子、柏樹等。
杉木多分布在休寧的柳口和溪口，松樹多分布在祁門、黟縣和黃山區，毛竹主要分布在休寧、黃山區和祁門，其他雜木主要分布在牯牛降和清涼峰，以及祁門、黟縣和黃山區。全市森林覆蓋率73%，木材蓄積量2400萬立方米，毛竹約5000萬株，茶葉年產量約2.5萬噸。是華東地區重要的木材產區和著名的茶葉產區。
動物資源
黃山市有200多種活躍的鳥獸，其中國家重點保護的珍貴鳥獸有20多種，西河塘壩有120多種魚類，有金絲猴、果子貍、熊、蝮蛇、獼猴、香貉、麅子、白頸長尾雞、八音鳥、相思鳥等。