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1-3歲寶寶營養食譜

1至3歲寶寶食譜大全

壹、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之壹就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯裏餵食。要註意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果***150-250克。

二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物餵寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個。

三、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這壹時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250~500毫升。四、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關系,每天的攝入量在150克左右即可。

1至3歲的寶寶每天需攝入谷類150~180克,如各類米、面等粗細糧食品;豆制品類每日需攝入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋類每日攝入量應為40克,可以是雞蛋、鴨蛋等;肉類每日需要量為40~50克,包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內臟等;寶寶在這個時期應多吃壹些蔬菜,每日攝入量應為150~250克,其中綠葉菜應占壹半以上;水果應吃50~100克,根據季節選用不同品種,註意有些易上火的水果應控制寶寶食用,如:荔枝、龍眼、桔子等;另外,這壹時期還應保證寶寶每天吃到奶類食品250~500毫升,如果寶寶牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆漿、酸奶等補充。