請問茄子炒蝦醬有什麽問題嗎？

絕對不會有問題的,以下是相關資料.蝦醬燒茄子做法:大個茄子10個，油，蒜，蝦醬，清水。茄子去皮，洗凈瀝幹，鍋內放油少半鍋，如茄子不幹，應涼油下鍋，否則可8成熱下鍋，油炸至略顯金黃色，撈出備用，將熱油倒出，刷鍋後，加1大勺油，8成熱時（剛冒青煙）將茄子下鍋，加入用水調開的醬少半碗，加清水1小碗，大火燒至水開後轉中火燉約10分鐘，中間少量翻動，以免茄子糊鍋並且茄子又不碎，將味精0.5小勺、蒜加入，再加熱1分鐘後，用1小勺澱粉和水小半碗均勻倒入鍋內勾芡，30秒後出鍋。茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；　　具有清熱止血，消腫止痛的功效；　　用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。以下是我通過分類蝦了茄子相克的結果,希望對妳有幫助!(找得好苦啊)1.鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。 2.蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。 3.蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。 4.蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。 5.螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。 6.海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成壹種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃並引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 7.墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。 8.茄子與毛蟹相克：同食會中毒。 9.南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。