中國林蛙營養豐富。為什麽不好吃？
雖然很多人都喜歡吃，而且這種食物營養豐富，但是如果妳做這種食物的時候不把味道去掉，就會特別難吃。畢竟這種食物吃起來沒那麽甜。如果泡、燉、吃的時候不去腥，自己做的中國林蛙肯定沒有外面賣的好吃。
如果妳想把自己的中國林蛙做得更好吃，那就要多註意這三點。
1，泡頭發的時候氣味要去掉。
做好這壹步很重要。首先可以加入姜片，選擇中國林蛙3克，加入4-5片生姜浸泡，燉的時候壹定要拿出來。
2.燉的時候要去腥。
可以加冰糖燉。如果燉菜不加水，而是用濃縮橙汁和椰子汁燉，去腥效果會更好。
3.服用時去除腥味。
拿的時候可以加點蜂蜜，口感會更好。畢竟中國林蛙本身就有壹些腥味，如果加入蜂蜜，會起到去腥的作用。
中國林蛙的功效與作用
中國林蛙的功效和作用很多，可謂是老少皆宜的滋補品。首先，可用於體虛、腎虛、精神不振。還能起到健腦益智、延緩衰老、調節內分泌失調的作用。能提高人體免疫功能，減少感冒次數，降低其他疾病的發病率。如果妳自己做這道美食，想把它做得更好，壹定要遵循以上三個原則。