炮姜：其實炮姜在我們的生活中也是比較常見的，當然，炮姜和幹姜的外形可能有些相似，但是區別也是比較大的，壹般炮姜為不規則的厚片或塊狀，表面鼓起，棕黃色，內部深黃色，質地疏松，氣香。具有溫中散寒，溫經止血的功能。其辛燥之性較幹姜弱，溫裏之力不如幹姜迅猛，但作用緩和持久，且長於溫中止痛，止瀉和溫經止血。可用於中氣虛寒的腹痛，腹瀉，另外，炮姜還具有非常不錯的緩解身體虛弱和寒性出血的作用。
幹姜：為不規則的厚片或丁塊。表面灰棕色或淡黃棕色。切面黃白色，有明顯的筋脈小點，顯粉性，有特異香氣。具有溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰的功能。幹姜能守能走，故對中焦寒邪偏盛而兼濕者以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜。又因為本品力速而作用較強，故用於回陽救逆，其效果甚佳。壹般幹姜這種藥材對於幫助我們大家緩解脘腹冷痛，嘔吐泄瀉等等這些癥狀的效果都是非常不錯的，並且還可以起到非常好的治療咳嗽多痰的癥狀。
我們已經詳細的了解了炮姜與幹姜的區別了，我們可以知道，炮姜與幹姜這兩種藥材的外形以及藥用功效等等都是有著很多的區別的，所以我們大家就是需要將炮姜與幹姜的這些區別記住的，這樣我們在生活中才能夠更方面的區別出炮姜與幹姜。