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卡路裏
碳水化合物
脂肪
蛋白質
鈣
熨鬥
卡路裏
54.2%
蛋白質
9.9%
*溫馨提示:中國居民營養素每日推薦攝入量比例數據。
燉
其他口味
低熱
新手嘗試
佐料
毛豆腐500克
粉絲200g
佐料
合適的調和油
適當的含鹽量
幹辣椒適量
大蒜適量
料酒適量
米醋適量
醬油適量
適量的馬面魚
味精
花椒
八角茴香
香菜適量
步驟1
將活魚的三鱗清理幹凈，將魚切開。
第二步
準備幹辣椒段。切片姜和洋蔥，胡椒。八個角度
第三步
放壹點豬油，壹些植物油，用豬油燉出來的魚香。
第四步
幹辣椒段。姜片。洋蔥塊。花椒八角炒香。
第五步
把魚放在鍋裏煎，小火兩面慢慢煎。
第六步
煮點料酒去腥。
第七步
更多米醋
第八步
用醬油上色。
第九步
開大火，讓料酒米醋的香味散發出來。這樣可以去掉魚的腥味。
步驟10
加入溫水。鹽。不要釣魚就好
步驟11
豆腐切成大塊，粉絲提前泡在水裏。
步驟12
準備蔥花。大蒜粉。芫荽段
步驟13
將魚燉十分鐘左右，將豆腐放入鍋中。
步驟14
燉五分鐘，將粉絲放入鍋中。
步驟15
再燉五分鐘，加入味精，撒上蔥花。大蒜粉。香菜段出鍋