生姜是幾月種的？
生姜通常在春天和夏天種植。大多數情況下，生姜最適合在每年的4、5月份種植，最遲7月份就可以種植生姜。生姜壹般通過根莖栽培繁殖。
南北方種植時間:南北方種植生姜的適宜時間不同。壹般南方會在春季的3月左右種植生姜，北方會在4月或6月左右種植生姜。
大棚種植時間:生姜可以在大棚種植，大棚種植時間和露天種植時間有差距。壹般大棚生姜種植時間可以早於露天，但冬季也可以種植。
生姜的產地和種植月份
生姜是壹種很常見的調味植物，也有很多療效。生姜的產地很多，山東、四川、廣東、福建、河南、陜西等，其中山東是生姜的主產區。
山東生姜
山東生姜壹般在春季4月左右種植，夏季6月成熟。山東生姜產量高，抗逆性好，味辣，耐儲藏。
四川生姜
四川生姜壹般在三四月份種植，初夏可以收獲早熟的生姜。川姜壹般長度不規則，肉質，纖維較少。
生姜品種和種植月份
生姜是生活中常見的食品，品種較多，如舒倫肉姜、萊蕪小江、山農大江2號、萊蕪大江、銅陵白江、南山姜、山農大江1號、米倫精肉姜、廬江1號、來鳳姜、四川竹根姜等。
廬江壹號
廬江1號壹般在4月中旬種植，夏季就要成熟了。廬江1號穩定性好，姜的品質和產量好，姜塊很肥。
山農大疆1
山農大江1春季3、4月播種，6、7月成熟。山農大江1的姜片比較大，比較辣，但不會太刺激。