原材料:
壹把菠菜
豆子泡泡8
壹點生姜
壹點洋蔥
配件:
壹點植物油
米醋適量
胡椒粉適量
壹點鹽
壹湯匙芝麻醬
半塊醬油豆腐
壹點芝麻油
壹點香菜
生產流程:
1，芝麻醬壹湯匙，加入半片豆腐腦和少許豆腐腦汁，加涼開水。把它調整到合適的薄度。
2.準備好原料，洗幹凈。鍋裏放壹點植物油煸炒蔥姜末，加水。加入少許鹽和胡椒。將豆子放入鍋中，蓋上鍋蓋，燉至豆子熟透。
3.把菠菜放進去。菠菜煮熟後，在鍋裏加入醋和香油。
4、出鍋後，舀壹勺芝麻醬進去，撒上香菜即可享用。
這菠菜豆花湯是壹種濃湯，喝起來非常醇香，讓人拿起碗就愛不釋手。喜歡芝麻醬和醬豆腐的家人可以試試。
練習2:
排骨豆燜菠菜
紅薯粉條，排骨壹把，菠菜500g，豆泡500k，醬油200k，鹽壹湯匙，蔥姜蒜沫，食用油三湯匙。
排骨豆燜菠菜的步驟
步驟1
將排骨洗凈，用冷水焯壹下，有浮沫時關火，撈出排骨控幹水分備用。
第二步
炒鍋放油，下蔥姜蒜爆香，下排骨翻炒，將排骨炒至金黃，加入醬油和料酒，看排骨顏色後加入開水，小火燉。以開水為準。
第三步
燉肉差不多做好了。在排骨裏插壹根筷子，等肉軟了再加鹽，燉半個小時。
第四步
紅薯粉條用開水焯軟撈出，菠菜用開水焯壹下控制水分，把豆泡加到排骨裏壹起燉。豆泡入味後關火出鍋。