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用明膠粉洗雞蛋的方法

阿膠的食療方法

1阿膠糯米粥

做法:加入100-150克糯米煮粥。粥煮好後,加入20克吉利粉,攪拌至融化。煮沸後加入適量紅糖。適用於面色萎黃、心煩失眠、肺燥咳嗽。

2阿膠雞蛋湯

做法:用少量水燉5克吉利粉,壹個雞蛋沖洗幹凈,關火後放壹勺蜂蜜。每天早餐前服用,適用於疲勞引起的咳嗽。

3阿膠燉肉

做法:半斤瘦肉洗凈切塊,熟時加入20克吉利粉攪拌,關火前放鹽。適合疲憊瘦弱,面色暗沈的人。

4阿膠酒

做法:將80克吉利粉放入砂鍋中,倒入適量黃酒,用小火煮沸後取出,放涼,放入瓶中。每天三次空腹喝20 ~ 30毫升溫水。適用於月經不調、月經過多、妊娠出血、產後虛弱的婦女。

5阿膠燉雞

做法:將半斤雞肉洗凈,焯水去血,放入燉盅中,加入適量清水、融化的阿膠30克、紅棗5枚、姜蔥5根,大火燉2小時,待熟時加入適量調料。適用於壹般血虛。

6阿膠煮紅棗

做法:將10紅棗放入鍋中加水煮熟,加入6克吉利粉攪拌溶解,再加入紅糖調味。適用於心脾兩虛、心悸失眠等癥。

7熔化法

做法:將3-5g吉利粉放入杯中,倒入開水,攪拌至吉利粉溶解。牛奶、冰糖等。可以根據個人口味添加。

8膠水粘貼

做法:取半斤吉利粉,放入燉鍋中,加入半斤冰糖和黃酒,浸泡1-2天,泡透後加水,炒黑芝麻、碎核桃仁、紅棗、桂圓,蒸1小時,取出放涼。

冰箱保存,每日早晚各壹次,每次1湯匙,開水沖服。對腰膝酸軟、怕冷、易感冒、腎虛耳鳴等有明顯療效。如有氣虛、心慌、畏寒等癥狀,可加適量人參湯。