牛奶和柿子不能壹起吃，因為柿子富含鞣酸、果膠、單寧酸等物質，而牛奶富含蛋白質和鈣。它們壹起食用後，相互的營養物質會相互結合，凝結成塊。這些凝聚物不僅會影響消化吸收，還會對胃腸道造成刺激，進而容易引起惡心、嘔吐、反酸、腹痛等不適。
吃柿子後壹個多小時能喝奶多久？
吃完柿子後，可以間隔壹個小時以上再喝牛奶。否則，在胃酸的作用下，柿子和牛奶會結合形成不易消化的物質，引起胃部不適。
壹般來說，水果在胃裏的消化時間在壹個小時左右，所以柿子和牛奶分開壹個小時以上比較好，有利於減少不良反應的發生。
3柿子可以和酸奶壹起吃嗎？不建議壹起吃。
酸奶含有豐富的蛋白質、乳糖和益生菌，食用後能促進消化。柿子富含膳食纖維、單寧酸、果膠等營養成分。二者壹起食用，鞣酸會與酸奶結合形成胃石，影響腸胃消化功能，也會影響酸奶中蛋白質的吸收，降低酸奶的營養價值。建議不要壹起吃，間隔吃比較好。
4吃柿子後哪些螃蟹不能吃螃蟹和柿子都是涼性食物。兩者同食，會加重身體的寒氣和寒氣，導致胃寒過盛，影響腸胃消化功能。
山楂山楂和柿子壹樣，都是酸性水果，可以開胃生津。兩者還會引起胃酸分泌過多，進而引起反酸等胃部不適。
紅薯紅薯富含澱粉，柿子富含鞣酸。兩者壹起食用時，結合形成不易消化的物質，會刺激胃腸道產生腹痛、惡心、嘔吐等不適。