推薦的食物有:桂圓、枸杞、紅棗、玫瑰花等。
中醫認為蓮子心味苦，性寒。從營養學的角度來看，蓮子心含有蓮心堿、異蓮心堿、荷葉堿、纖維素、胡蘿蔔素等大量營養成分。浸泡蓮子心可以起到降火、清熱、安神等作用。然而蓮子心性寒。吃太多蓮子心泡水容易加重體內寒氣，刺激腸胃，對身體有害。建議很少。
2泡蓮子羹應該用多少溫度的水？90℃的熱水或開水最好。
蓮子心是壹種中藥，有壹定的藥性，但是我們常見的蓮子心是幹品。壹般需要用熱水沖泡，才能使蓮子心中的有效藥物成分充分溶於水。如果用冷水或溫水沖泡，蓮子心中的藥物成分很難析出，可能會影響蓮子心的藥效。
3每次泡蓮子羹多少2-5克最好。
蓮子心，蓮子的內核，味苦，性寒。也是常見的中草藥。蓮子心因其味苦，在生活中很少作為保健藥品。中醫認為蓮子心服用後有清心安神、寧心腎、斂精止血的功效。如果要泡水，壹般建議蓮子心的用量為2-5g，不宜過多服用，否則其寒性容易刺激腸胃。
4可以加蜂蜜泡蓮子羹嗎？可以加蜂蜜。
蓮子心和蜂蜜沒有不配伍的。蓮子心泡的水會有苦味，蜂蜜富含果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類。沖泡蓮子心後，在茶中加入壹些蜂蜜可以調節茶的味道。同時蜂蜜營養豐富，可以增強蓮子心茶的營養功效。