什麽是白羽肉雞？
這是雞的優良品種，特別適合規模化養殖。因為這種雞的基因特別穩定，不會有嚴重的突變，長得很快，吃得很少。這種雞身體很好，不會生病。40天就能長大，養殖成本相對較低。而且這種雞很好吃，肉很嫩，不是特別柴，受到全世界網友的喜愛。之前這種雞的出處壹直都在外企手裏。現在中國突破了核心技術，培育了自己的技術，打破了壟斷。市場上很多人都能看到白毛雞，其實就是白羽肉雞。
中國突破了核心技術，得到了自己的原創雞苗。
中國人口非常多，也喜歡吃雞，所以對雞的需求很大。現在，我國已經突破了核心技術，自主培育原種雞苗，可以實現自給自足，不需要進口雞苗。邊肖猜測，白羽肉雞的價格可能會下降，這也讓更多的人吃雞。大多數人認為白羽肉雞特別喜歡做成燒雞和炸雞，因為裏面有大量的脂肪，使得它們炸的時候肉汁豐富，烤的時候多汁。
摘要
現在中國發展越來越好，掌握了很多核心技術。除了白肉雞，中國也突破了大白豬的核心技術，接下來豬肉的價格可能會降低。邊肖也希望中國能夠公布更多的核心技術，並把它們掌握在自己手中。