蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，具有很高的藥用價值。性味甘，微苦，性寒，屬肝胃經。對利尿、熱毒、癰、瘡、腫痛、牙痛、目赤咽痛有很好的療效。
所以很多人也會在家裏種蒲公英，或者在野外采摘。所有的蒲公英都可以入藥。我們可以采摘新鮮的蒲公英，洗凈晾幹，然後保存起來，慢慢使用。
除了自然風幹，下面介紹幾種方法。
烤箱烘幹我們先將蒲公英清洗幹凈，然後切成6 mm左右的小塊，再將蒲公英放入烤箱中，設定溫度為200-300℃進行烘幹。
將蒲公英熏蒸幹凈，然後放入蒸籠蒸15分鐘，取出自然晾幹。
幹炒法將清洗幹凈的蒲公英放入炒鍋中翻炒至顏色變為淺棕色，然後在室溫下晾幹保存。
經常喝蒲公英水的好處
清熱解毒蒲公英對緩解熱毒引起的疾病有顯著作用，還能清肝熱，對肝熱引起的紅腫疼痛現象非常有益。當我們的身體有口幹的熱證時，喝壹些蒲公英水是非常有益的。
美容養顏蒲公英也有壹定的美容功效。蒲公英的葉子含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素，蒲公英的花也有壹些祛斑的作用，所以女性朋友經常喝壹些蒲公英水，不僅可以改善皮膚問題，還可以淡化雀斑。
消癰散結當我們身體臃腫酸痛的時候，多服用蒲公英水有很好的緩解作用。而且蒲公英水對乳房膿腫也有壹定的療效，哺乳期婦女喝蒲公英水也能起到催乳的作用。
消毒蒲公英本身對傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。平時喝蒲公英水不僅能起到殺菌的作用，還能提高自己的免疫力。