那我就教妳壹些簡單又好吃的方法吧！
1、紅椒炒黑木耳準備:花生油、大蒜、紅椒、黑木耳、水。
其實我不喜歡這道菜。畢竟木耳帶紅色太黑了，感覺有點惡心。先準備半斤黑木耳和幾個紅辣椒，又大又粗又滑。先將黑木耳用方水浸泡半小時使其變軟，然後將黑木耳清洗幹凈。上面的汙垢和細菌必須清洗幹凈。紅辣椒洗凈不切。用溫水泡五分鐘，讓它變得更濃、更長、更紅，然後把水倒掉，放在碗裏。現在妳可以開始油炸了。先把鍋裏的油加熱，把準備好的蒜和姜片在鍋裏炒壹會兒。然後，將清洗消毒後的黑木耳放入方形鍋中翻炒幾分鐘，使黑木耳中的水分變幹。然後，將碗中又大又長又粗的紅辣椒放入鍋中繼續翻炒，使紅辣椒和黑木耳在鍋中融合結合，紅辣椒的汁液被黑木耳吸收。炒到高潮時，加壹點水蓋上鍋蓋讓它們燉壹會兒，然後打開鍋蓋加點鹽、糖和醬油繼續炒壹會兒，再把黑木耳和紅辣椒壹起炒。當然，如何吃好壹道菜也很重要。把壹塊黑木耳放在嘴裏舔壹舔。先吸它的汁，鹹酸的味道會蔓延到底。這是底味。把剛舔吸過的黑木耳放在碗裏，放壹塊紅辣椒在嘴裏舔吸，然後放在碗裏。接下來，把木耳包在碗裏，放進嘴裏，閉上眼睛。慢慢咀嚼。鹹酸的黑木耳味和甜辣的紅辣椒味。沒錯！就是這個味道！