2.在冬天的至日還有吃湯圓的傳統習俗。
3.在冬天的至日吃餃子的起源如下:
在至日的冬天吃餃子起源於醫聖張仲景。當他看到人們的耳朵在寒冷中被凍壞時，他用面包驅寒，並煮它制成“焦耳湯”來治愈人們的耳朵。
冬季至日居二十四節氣之首，被稱為“分年”。在殷周時期，冬天的前壹天至日是壹年的結束。在古代，冬季至日是壹個非常重要的節日，據說冬季至日有壹年那麽大。朝廷和民間歷來很重視，從周代開始就有祭祀活動。
入冬後的至日，天氣以寒冷為主，所以人們往往以保暖和滋養陽氣來抵禦寒邪。餃子是壹種營養全面、易於消化吸收的美味食品。可以塞羊肉，白菜，大蔥，韭菜，蘿蔔。這些菜都是溫熱的，對人體有壹定的溫熱作用。
河南人有在冬季至日吃餃子的習俗，稱為“捏凍耳朵”。還有壹個傳說:相傳南陽醫聖張仲景，原是醫官，晚年退休時是壹個下雪的冬天。他看到南陽的村民饑寒交迫，很多人的耳朵都凍爛了。
於是他讓弟子們在南陽關東搭了個藥棚，把羊肉、辣椒和壹些祛寒草藥放在鍋裏煮熟，撈出來切碎，用皮袋揉成耳朵，再放下鍋裏煮熟，做成“祛寒矯耳湯”給鄉親們吃。
村民吃了飯後，凍壞的耳朵治好了。後來，在冬天的至日上，人們模仿這種“捏耳朵”的吃法，說在冬天的至日上吃餃子不凍人。