材料
長糯米?1斤,新鮮紅蔥頭?12瓣,幹蝦米?壹般飯碗半碗,幹香菇?8朵,五花肉?4兩,料理用油（葵花油沙拉油隨意） 2大匙,調味：醬油?3大匙,鹽 2小匙,白胡椒?2大匙
做法
1、備料：糯米洗凈後泡15分鐘， 幹香菇泡軟切絲（香菇水別倒掉，可留下煮飯），蝦米洗凈泡壹下，紅蔥頭切碎，五花肉切絲
2、熱鍋下兩匙油，小火炸香紅蔥頭。放入肉絲，香菇，蝦米和所有調味料炒香。
3、放入泡過瀝幹的生糯米小火炒約3-5分鐘。加入適量香菇水壹起拌炒能增加風味。
4、最後將炒好的油飯放入電鍋內鍋，蒸煮的方式和煮壹般米飯相同（水量和油飯相等）。 完成！！
孩子吃飯都是壹件非常傷腦筋的事，挑食、速度慢，壹頓飯影響全家人的心情。因此，每天為了孩子吃什麽也是相當費神。醬油飯，我們小時候都吃過，經過改良，加入了健康的食材，更符合小朋友的口味
食材
米飯 2碗
胡蘿蔔 100g
杏鮑菇 1朵
雞蛋 1個
生抽 1勺
玉米油 適量
方法/步驟
1
準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬壹點。
2
鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。
3
倒入胡蘿蔔丁翻炒，隨後倒入米飯，中火繼續翻炒散開
4
倒入打散的蛋黃，翻炒均勻。
5
加入醬油勺，醬油可根據自己的口味適當增加，（關於醬油，壹定要選擇生抽，否則炒出來的顏色會很深。）翻炒均勻後即可出鍋。
6
香噴噴的醬油飯好啦，（撒上蔥花最好，但我家娃不吃蔥）。有了它，寶寶吃飯再也不