雪蓮果口感脆甜，含有纖維素、蛋白質、礦物質等多種營養成分。除了去皮生吃，還可以用其他食材燉湯，比如排骨、瘦肉、雞肉等。
雪蓮果可以生吃嗎？
雪蓮果也可以生吃。剝去外面薄薄的壹層皮，裏面的肉脆嫩多汁，香甜爽口，味道獨特。當然炸、煮、蒸、燉湯、腌制、榨汁、風幹、剁碎、做餅幹都可以。如何選擇，看個人喜好。
雪蓮果多少錢壹斤？
其實天山的雪蓮果價格並不貴。很多地區批發價才兩三元壹斤，市場均價大概五六元壹斤。但是每個地區的經濟發展水平不壹樣，所以價格肯定會不壹樣。
生吃雪蓮果的效果及其對生吃的危害。
吃雪蓮果好處多多。適當食用可以幫助消化，潤腸通便，經常食用可以提高人體免疫力。雪蓮果還能防治高血壓、糖尿病，幫助人們減肥，對心腦血管疾病也有壹定療效。
生食的危害
生吃雪蓮果可以補益氣血，調理脾胃，對改善女性月經不調也有壹定的輔助作用。但是吃多了容易引起胃寒或者腹瀉。
生食做法
1，直接消費
雪蓮果屬於水果類，可以直接食用。去皮洗凈後可以直接食用。這樣吃起來酥脆爽口，豐富的水分可以解渴、飽腹。
制作沙拉
除了生吃，還可以直接做成沙拉吃。和壹些其他水果或蔬菜拌沙拉壹起吃，會更有營養。