怎麽做千頁豆腐和烤肉?
配料:千葉豆腐腦、豬肉、蔥、蠔油、青椒、醬油、紅椒、姜、蒜。
1.千葉豆腐切片,不要太薄。
2.將肉切片,加入澱粉,拌勻,加入油加熱,將拌好的肉放入鍋中,待肉煎成白色後取出備用。
3、蔥、姜、蒜、青椒、紅椒切絲備用
4、大火,加入油燒熱,放入蔥、姜、蒜炒香,再放入千葉豆腐炒香,加入適量幹醬油和糖。
5.然後,加入肉,青椒和紅椒,蠔油翻炒。幾分鐘後,裝盤,撒上小蔥。
千頁豆腐燒肉的做法
材料:五花肉250g,千頁豆腐400g,鹽少許,紅糖壹茶匙,香蔥少許,醬油兩湯,油少許,姜片少許,醬油壹湯匙。
1,五花肉水煮切塊備用。
2.千葉豆腐略煎至兩面金黃,切塊待用。
3.鍋內熱油融化紅糖,炒肉。
4.加入沒有肉的熱水,加入醬油,再加入姜和蔥。
5.燒開後,轉移到電飯鍋裏燒開。
6.加入千頁豆腐塊,稍微攪拌壹下。
7.煮沸壹次,保溫半小時。再說壹遍。
8、最後收集汁液;用壹點鹽調味。可以吃。
千頁豆腐有蛋白質嗎?
千頁豆腐是壹種新的素食產品。它是壹種富含蛋白質的新世紀美味,采用最新的豆腐制作技術,以大豆粉和澱粉為主要原料精制而成,保持了豆腐原有的美味。
千頁豆腐有哪些吃法?
千頁豆腐的吃法有很多種,可以單獨作為壹道菜,可以作為主料、輔料,也可以作為調料;適用於蒸、燉、炒、熏、涼拌等多種烹飪方式。可以做成各種菜,各種形狀,涼菜,熱菜,火鍋,卷,夾,丸,包等。,還可以制成各種風味,既有豆類風味的原味,又有獨特的吸味特性。