1%:南瓜
水盆
生菜；萵苣
2%:大白菜、油菜、菠菜、芹菜、韭菜、大蒜、窩筍、黃瓜和西紅柿、西葫蘆、冬瓜和甜瓜。
茴香卷白菜。
3%:大白菜、韭菜、新鮮果子露、茄子、蘿蔔、哈密瓜、魚子、新鮮蘑菇和腌豌豆。
闊葉芥菜
4%:白菜、韭菜、綠豆芽、豆類、西瓜、甜瓜、菜花。
扁平豆莢
茭白竹筍
油菜籽
螺旋形物質
臭豆腐
5%:絲瓜、小蔥、菜花、青椒、青蒜、青梅。
大豆奶酪
韭菜花
6%:白蘿蔔、青蘿蔔、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅。
桃子
枇杷豆腐幹
黃豆芽
7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃、黃胡蘿蔔。
8%:姜、洋蔥、紅胡蘿蔔
櫻桃
檸檬
9%:橘子、菠蘿、李子、荷花。
榨菜
大蒜梗
10%:葡萄和杏
11%:柿子、沙果
12%:梨和橘子
豌豆
橄欖
13%:柚子和蘋果
14%:荔枝
山藥
15%:蘋果
16%:土豆
17%:石榴
20%:香蕉、蓮藕
22%:紅色水果
85%:粉絲
選擇性吃水果。
1.選擇含糖量低但富含膳食纖維的水果，如草莓、櫻桃、西瓜等。
2.選擇富含果膠的水果，如菠蘿、楊梅、櫻桃等。
3、盡量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，增加胰島B細胞負擔。
4、選擇吃新鮮水果，不吃含糖量高的水果罐頭。
5、盡量少喝或不喝果汁，因為果汁中的膳食纖維較少。