3、泡壹點黃瓜，撈起，擠幹水分整齊的放在盤子裏。4.腌制好的鮮蝦放在黃瓜上。5.鍋裏燒油，放入姜沫，爆香蒜頭。6.加入耗油，醬油，幹辣椒粉，味精，鹽，白胡椒粉炒香，翻炒醬汁。7.將醬汁均勻地覆蓋在鮮蝦上。8.將鍋用冷水燒開，放入蝦盤中蒸10min。
胡蘿蔔燉羊肉1。牛肉洗凈，切成細條。2.將壹片生姜切絲，拍碎備用。3.將牛肉放入有冷水的鍋中，加入生姜和米酒泡水。4.胡蘿蔔洗凈，切滾刀片備用。5.燒開，撇去浮沫，撈起牛肉，用清水洗凈。6.將羊肉和胡蘿蔔放入電壓力鍋，倒入適量的水，放入姜片和大料。7.蓋上蓋子，翻到肉鍵。8.功能鍵跳轉到隔熱鍵，悶10min，關閉電源。當然是排氣管。9.鍋裏放鹽和白胡椒，少量醬油調味。10.出鍋放壹點香。
辣椒炒肉1，五花肉500克洗凈。2.五花肉切片，用醬油腌壹會兒。2.準備好辣椒，洗幹凈。3.將青椒和韭菜苔切成條狀。4、起油鍋，五花肉又香又油。5、五花肉八成熟時，就會流行。6.將花椒和韭菜苔放入鍋中，炸鍋。7、待辣椒炒至表層有點快糊，壹起攪拌肉。8.生豬肉煮熟後，加入鹽和味精調味即可食用。