工人們先將制作糖果所需的矽膠模型清洗幹凈,放在架子上滴水晾幹,然後分批將壹個麥芽銅糖醇倒入大桶中,這樣就可以舀到攪拌機中適量,融化後麥芽銅糖醇從機器中取出。工人取出矽膠模型,將融化的低聚異麥芽糖倒入模型中,取出印有各種可愛圖案的食用紙貼在每顆糖果上,壹半的糖果就做好了。
第二,接下來工人繼續取出模型,將棒棒糖的手棒依次固定在模型上,從機器中取出融化的銅麥芽糖醇稍微攪拌壹下,然後加入壹些檸檬味的調味劑,檸檬酸,木糖醇,然後充分攪拌均勻,最後加入壹些食用色素。可以開始往模型裏倒了。手工把工具裏的材料倒進每個模型裏是個技術活,不容易出來。這些工人已經很熟練了。麥芽化的銅糖醇倒入模具後,工人會用貼在上面的食用紙蓋住模具的壹半,等到自然冷卻成原形。最後,工人會把上面蓋著的半個模具拿下來,拿出大盤子,把棒棒糖放在盤子裏。
第三,每顆糖果的邊緣會有多余的幹料,需要工人手工敲掉每顆邊緣多余的部分。所有步驟完成後,需要用火稍微融化壹下,可以讓裏面的實用貼紙更加清晰,邊緣更加光滑美觀。完成後,每顆糖果被插入特定的機器中冷卻,工人在旁邊用透明塑料袋蓋住每顆棒棒糖,密封包裝後就可以開始裝盒了。每組會有六個不同顏色貼紙的棒棒糖,工人們會把它們。插上紙板,放進盒子裏,蓋上透明殼,再蓋上紙質外包裝,就完成了。