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如何清洗葡萄才能有效去除蟲卵和汙垢?

新買的葡萄需要清洗。有以下幾種方法,需要大家按照自己能掌握的方法去做,這樣才能有效去除雞蛋和汙垢。

首先,削皮。葡萄表面是蠟質的,很容易吸附農藥,所以對於可以去皮的葡萄,要先去皮再吃!

第二,洗滌。壹般葡萄至少要用清水洗3到6次,然後用淡鹽水浸泡再洗。葡萄也可以用清水浸泡1到2小時,再用清水沖洗,去除殘留農藥。

第三,堿洗。先將壹茶匙堿粉、無水碳酸鈉或冰堿的結晶碳酸鈉放入水中攪拌均勻,再將葡萄放入水中浸泡5至6分鐘,然後倒出堿水,用清水沖洗幹凈。如果沒有堿粉或冰堿,可以用小蘇打代替,但壹般需要65,438+05分鐘左右,適當延長浸泡時間。

第四,用洗潔精洗。用洗潔精稀釋300倍,洗壹次,再用清水洗1到2次,可以去除葡萄上的胚卵和殘留農藥。但這種方法需要慎用,因為可能會導致洗滌劑洗不幹凈,造成二次汙染。

第五,陽光普照。利用太陽光的多光譜效應,會分解破壞葡萄上的壹些農藥殘留,使被太陽光曬幹的葡萄上的農藥殘留較少。另外,用淘米水洗菜可以去除蔬菜上的壹些農藥殘留。用淘米水浸泡十分鐘左右,清水沖洗,可以減少葡萄上的農藥殘留。

不管上面用哪種方法,最後都有可能把葡萄清洗幹凈,把雞蛋去掉。清洗葡萄的時候,大家要盡量把葡萄和串分開,壹顆壹顆洗。這樣也會事半功倍,用對方法也能很快達到最終目的。過程也要根據自己能吃的量來進行,否則分離出來的剩葡萄會因為被水汙染,暴露在空氣中而變質!