“今天我用豆腐皮和豬肉做了壹道菜,換了花樣和口味。果然,孩子們非常喜歡。他們吃得很開心,很滿足,嚼在嘴裏很好吃。”
材料
佐料
請點擊輸入圖片說明。
2塊豆腐皮
請點擊輸入圖片說明。
300克豬肉
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
老抽
壹點
麻油
1勺子
碰傷的生姜
適量的
醋
兩勺
韭黃
1根
辣椒
適量的
豆腐皮豬肉卷的制作方法
1.
豆腐皮和豬肉做好了。我們這種豆腐皮是按塊賣的,壹塊錢很好吃。做菜或涼拌也很好吃。
請點擊輸入圖片說明。
2.
將豬肉剁成肉末,加入醬油、生抽、鹽、姜末油和香油。
請點擊輸入圖片說明。
3.
事實上,有些人不喜歡在餡中放姜末或蔥花,他們可以根據自己的口味來放。
請點擊輸入圖片說明。
4.
拿壹塊豆腐皮鋪在案板上,然後把肉餡放上去,鋪均勻。
請點擊輸入圖片說明。
5.
然後從壹端把豆腐皮卷起來。
請點擊輸入圖片說明。
6.
將卷好的豆皮肉卷放入鍋中,燒開水,蒸25分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
7.
取出蒸好的豆腐腦卷,稍微晾壹下,用斜刀切段。
請點擊輸入圖片說明。
8.
提前調好壹個醬,倒入醋、生抽、香油拌勻。喜歡吃辣的,放點辣椒油更開胃。把切好的豆腐腦卷放在盤子裏,澆上調料汁,撒上壹些香蔥和辣椒圈,就可以開始了。
請點擊輸入圖片說明。
9.
非常好吃
請點擊輸入圖片說明。
豆腐皮豬肉卷成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。