面包屑大家都很熟悉。它們是我日常生活中經常吃的食物。用面包屑做菜味道相當不錯,所以成了很多人的最愛。今天給大家分享壹款健康衛生的自制面包屑烤雞腿。我的孩子們壹次吃了三個。
材料:
雞腿3個面包屑35克
玉米澱粉8g奧爾良烤翅料10g?
蠔油1勺醬油1勺?
料酒1勺鹽1雞蛋根據個人口味
練習:
步驟1
準備食材。
第二步
首先,將雞腿洗凈,放入器皿中,用叉子叉起雞腿。腌制會更美味。
第三步
加入料酒。
第四步
加入蠔油。
第五步
戴上食物手套,抓取並混合均勻,靜置10分鐘。
第六步
撒上奧爾良烤翅材料。
第七步
再次攪拌均勻,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱腌制2小時。
第八步
準備蛋液、面包屑、玉米澱粉,分別放入容器中。
第九步
首先將腌制好的雞腿均勻的塗上玉米澱粉。(我用的玉米澱粉很細膩。)
步驟10
然後放入蛋液容器中,雙面浸泡30秒,讓雞腿均勻沾滿蛋液。
步驟11
最後均勻裹上面包屑。(建議用黃面包屑。)
步驟12
依次做好,放入內襯錫紙的烤盤裏。
步驟13
將烤盤放入烤箱中層,烤30分鐘,上管190,下管185。(具體時間和時間取決於妳自己烤箱的性能)
步驟14
聞起來很香的雞腿出爐了!
步驟15
金黃色的面包屑,好大的胃口!
步驟16
無油低脂更健康。
步驟17
外脆裏嫩,寶貝,壹次吃三個,好吃到停不下來。
小貼士:
雞腿壹定要提前加鹽,不然烤出來的雞腿不好吃。烤箱溫度和時間僅供參考。