多寶魚可以放入冰箱冷凍。 新鮮的魚可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前，要去掉內臟、鱗片，洗凈之後，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。
而凍魚可以直接放入冷凍室存儲,最好能夠速凍，不過要註意的是凍魚解凍之後，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。 壹般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能在冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裏充滿異味。
擴展資料：
日常管理：
1、多寶魚是冷溫性底棲魚類，優良的養殖環境和水質是保障養殖成功的基礎。日常養殖中要盡量減少光、聲幹擾和人為擾動；養殖過程中要及時換水和清汙以保持優良水質和底質環境。
2、定期測量水溫、溶氧、氨氮等水質指標，適時分池以保持合理密度。養殖工人專職專區、養殖工具專池專用並經常消毒，養殖車間要定期消毒，消毒液經常更換。養殖過程中要註意盡量減少對健康魚體的施藥次數，選擇低毒、高效、對魚體刺激性小的藥物進行工具、車間等的日常消毒操作。
3、定時觀察養殖魚的攝食、遊動和生長發育情況，及時發現病魚及死魚，撈出病魚、死魚進行解剖分析、顯微鏡觀察，分析原因，記錄在案。病魚、死魚選擇在遠離養殖廠區的地方焚燒或潑灑生石灰後掩埋，不可隨意丟棄。