酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精出現，,過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶。酒精，也就是乙醇，在體內轉化成乙醛，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種過敏癥狀。
酒精過敏是體外皮膚過敏的壹種癥狀，由體內乙醛缺乏引起。酒精過敏的兩個必要條件是對身體和酒精過敏，以及體內沒有過敏物質轉化醛。酒精過敏有快速發型和遲發發型兩種。更常見的發型延遲表現為全身瘙癢、紅斑、紅斑等，持續壹到兩天。快速發型的癥狀表現為相對較短較重的時間，除了發炎和瘙癢外，還有咽喉腫脹、呼吸困難等。
酒精過敏：過敏後，立即會診，按照醫生的囑咐服藥，千萬不要輕舉妄動。確認酒精過敏後，不要再喝了。由於多次接觸酒精，體內的免疫物質超過壹倍，免疫復合物會沈澱在內臟內，導致疾病。如果對酒精過敏的人需要飲酒，最好提前服用熱排毒或熱制品以減輕癥狀盡量少吃辛辣食物和海鮮，以免引起或增加過敏。此外，含酒精飲料也不適宜飲用，在皮膚消毒時最好避免飲酒。
養成良好的生活習慣，堅持適度運動，多喝水，多吃新鮮蔬菜水果補充維生素，保證睡眠充分。酒精過敏說明身體在接觸酒精時會引發產生自我保護機制，將酒精當做外來入侵者來處理。和導致我們感冒的細菌是壹致的，酒精是過敏原本身。如果已經知道酒精過敏，還是不要喝酒了，這樣對身體好。如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅發型出現的情況較少。部分病人可發生過敏性休克，有出汗、面色蒼白、四肢濕冷、發紺、煩躁不安、意識障礙等表現。