喝粥是人們很容易接受的壹種飲食方式，不同的粥品營養價值也是不壹樣的。喝粥可以有促進代謝的作用，而且還可以增強體質。對於提高免疫有好處。而還好消化，牛肉粥就是其中壹種，來看看菠菜牛肉粥的做法。
菠菜牛肉粥
食療功效:強健筋骨、補中益氣、滋養脾胃
營養價值:蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鋅等
適宜人群:壹般人群均可食用
禁忌人群:內熱盛者禁忌食用
菠菜牛肉粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大米、姜絲
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核後切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開後下入牛肉，轉中火熬煮。3熬煮片刻後下入菠菜，熬煮成粥即可。
菠菜牛肉粥的功效與作用
牛肉富含豐富的蛋白質，能增強人體抵抗力。味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質，能激活寶寶的大腦功能。牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養均衡，能激發寶寶的食欲，滿足寶寶快速成長的需求。牛肉含有的蛋白質和鈣質比較豐富，可以有促進生長發育的作用，而且還可以提高抵抗力和免疫力，減少疾病的發生促進食欲。
關於菠菜牛肉粥的具體的制作的方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養價值，不僅可以促進代謝，而且還可以起到了強筋健骨補氣養血滋養脾胃的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節最適合。