1，菱角
根據中醫字典，菱角味甘，微寒，無毒，具有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解發熱、煩渴、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。非常適合肝火旺的人，如心煩口渴、口舌生瘡、小便幹、發燒後小便黃等。
2.橄欖
橄欖的果肉富含鈣，所以新鮮食用對人體相當有益。橄欖味甘酸，清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉。吃幾顆橄欖對清肝有效。
3.檸檬
檸檬是保護肝臟的好食物。檸檬含有豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白護膚品，檸檬是不可或缺的主角。喝壹杯檸檬水不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白作用，有助於消除臉上的雀斑，降火。
4.山楂
如果因為吃了蛋白質含量高的食物，比如肉類，出現了“吃火”的癥狀，可以用山楂熬煮，加適量的糖食用。山楂是幫助消化的最好的朋友食物。就像壹個清道夫，能迅速把各種食物轉化成最容易被我們吸收的營養物質，把不利因素屏蔽掉。不僅對肉有效，對辣椒也有效。
5.蘋果公司
蘋果有生津潤肺、開胃醒酒的作用。消化不良者，可榨汁服用。蘋果還可以預防和消除疲勞。蘋果中的鉀可以和體內多余的鈉結合，排出體外。所以在吃鹽過量的時候，可以吃蘋果來幫助消除。
6.番茄
西紅柿壹年四季都可以看到，營養也很豐富。它們也是清熱解毒的好幫手。用中醫的話說，西紅柿的作用是平肝‘去火’。而且含有大量的維生素C，還能提高人體免疫力，預防口腔潰瘍。