2、看瓜柄。綠色是熟瓜;深褐色,蓬松,彎曲易碎,卷曲的胡須尖端變黃枯萎,是過早采摘的瓜;瓜柄已經幹枯,是質量很差的“死藤瓜”。
3.看頭部和尾部。兩端對稱,肚臍和花梗深深凹陷,好瓜四周飽滿;頭大尾小或尖尾粗的瓜質量差。
4.比彈性。瓜皮較薄,用手指按壓易碎,為熟瓜;是指甲裂了,瓜軟了,熟過頭了。
5.用妳的手。有空虛感的,是熟透的瓜;感覺沈的都是生瓜。
6.試試比重。扔進水裏上浮的是熟瓜;下沈的是生瓜。
7.看尺寸。同壹品種,大的比小的好。
8.看形狀。瓜身整齊對稱,生長正常,品質好;瓜畸形,生長不正常,品質差。
桿秤的全重不壹樣,識別方法也不是略有不同。
水果攤販多以20公斤、30公斤(市公斤、合成公斤為10公斤、15公斤)為單位,而手持柄的稱為“毫”,稱盤的壹側稱為毫,外側稱為毫。
以20斤為例。使用便攜式外發時,據說重量最外端五斤,每兩個大星之間有壹斤(如果是壹斤,就是兩星之間壹斤),兩個小星之間有壹兩(公斤稱為壹公兩母,即兩母)。手裏面的重量在最裏面的壹端是五磅,在最外面的壹端是二十磅。
當然“黑秤”還是很多的,不經過專門檢測是看不出缺兩斤的。如果實在不放心,最好自己買個便攜秤,花費不多,攜帶也很方便。