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回魚和鯰魚的區別?

魚的種類多種多樣,功能也不同,有好吃的三文魚、鯰魚,有養殖觀賞的金魚、孔雀魚,還有大海裏可怕的鯊魚等等。我們常食用的鯰魚又被叫做鮎魚,那麽,鮰魚又是什麽魚呢?和鯰魚有什麽不壹樣呢?大家跟著我壹起起來學習了解壹下吧。

鮰魚和鯰魚的區別

1、尾巴不同

鯰魚的尾巴是圓扇形的,鮰魚尾巴和普通魚壹樣是分叉的又叫"江團"、"肥頭魚"。

2、頭部不同

鯰魚的頭部會明顯的比鮰魚頭大,而且扁平,壹般魚頭大過身體。

3、魚鰭不同

鯰魚背上只有1個背鰭,而且小;鮰魚背鰭有2個,壹個前面,壹個尾部,尾部的是肉質的背鰭。

什麽是鮰魚?

鮰魚學名長吻鮠,俗稱"江團"、"白吉"、"肥頭魚"、"鮠魚"。在分類學上隸屬鯰形目、鮠科、鮠屬。長吻鮠是我國名貴的淡水魚類,分布於長江水系,向北可達黃河,向南可至閩江水系。長吻鮠魚體態粗長,腹部膨隆,尾呈側扁,鮰魚個體輕重不等,壹般為1500~2500克,少數個體可達10公斤。蘇東坡有詩贊曰"粉紅石首仍無骨,雪白河豚不藥人。寄語天公與河伯,何妨乞與水精鱗。"

鮰魚的功效與作用

1、滋補:魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

2、安胎:食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。

3、保護心血管:魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。