腐乳2大塊，拌入適量腐乳，搗碎備用；取壹把冰糖，鍋裏少量油，加入冰糖，小火煨；煮出糖色後，放入煮好的五花肉翻炒至肉表面有點焦黃；加入準備好的發酵乳，然後倒入少量料酒和醬油，翻炒均勻，加水至不吃肉，加入壹小碗水(約250ml)，大火燒開水後小火煨至少壹小時；湯濃稠後，轉大火收汁。《美食學院》2016再次起航，這是第三期。準備好了嗎，小家夥？不熟悉“美食學院”的小夥伴們要問了:什麽是“美食學院”？宇宙超級無聊可愛。大家都愛看花花草草，爆胎的寶寶會告訴妳——“美食學院”是由擅長美食制作的美食愛好者組成的美食團隊。大家根據自己的特長，每周做壹篇優秀的美食教程貼，和吧友們交流制作過程和經驗。《美食學院》:爭做“全貼吧最好的美食制作團隊”！希望朋友們能喜歡。
嗨！大家好，我是三太太婷，集美貌與才華於壹身的女紙。妳可以叫我婷。沒錯，就是亭亭玉立。今天她給大家帶來了我的拿手好菜:南方牛奶紅燒肉。自從吃了我的紅燒肉，壹口氣上五樓就不難了。我媽媽再也不用擔心我的學習了。她對我很好。哈哈，我跟妳玩了壹會兒。首先非常感謝大吧對我加入這個美食學校的厚愛。接下來，我會盡我所能帶給大家更多的美食。做飯和做人各有各的方式和做法。酒吧裏有很多專家，希望大家多多指教。謝謝大家！從幾個成品開始。