葛根粉含有大量人體所需的營養元素，如蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素等。還具有清熱降火、生津止渴、提高免疫力的作用。適當食用有益健康。
但是葛根粉壹般都是用糖沖泡的，味道偏甜，經常吃容易膩。而且為了保持健康，要註意飲食均衡，最好每天都吃食物。不建議每天吃壹種食物，可以每周喝葛根粉1-5次。
2葛根粉沖泡失敗可以喝，但是味道不好，不容易消化。
葛根粉沖泡失敗的原因有兩個。壹種是葛根粉已經融化，沒有粉末狀的物質，但是沒有變成糊狀，說明葛粉已經熟了，可以喝了，但是口感不好；還有壹種情況，葛根粉沖泡後有粉狀物質，說明有些葛根粉沒有熟，雖然可以喝，但可能難以消化。
3葛根粉吃多久好？大部分人吃葛根粉乳房會在1-3個月內長大，但有些人可能沒有效果。
葛根是豆科植物野葛的幹燥塊根，含有豐富的雌激素，可以提高女性的雌激素水平，從而達到豐胸的效果。同時，葛根中所含的異黃酮有助於促進人體血液循環，加速新陳代謝，改善乳房局部微循環，調節女性內分泌水平，加速乳房生長發育。但是食療豐胸的效果需要很長時間才能看到。通常以合理的劑量服用1-3個月可以顯示胸部維度更大更挺拔。建議平時服用
4哪些人不適合吃葛根粉1。孕婦:葛根粉有壹定的興奮子宮平滑肌的作用。孕婦食用過多葛根粉可能會因子宮收縮而引起腹痛，甚至導致流產。
2.氣虛胃寒者:葛根粉性涼，氣虛胃寒者服用葛根粉可能引起或加重原有的腹瀉、便溏等不適。
3.低血壓:葛根粉對降低血壓有壹定的治療作用，所以建議低血壓的人少喝酒，以免引起頭暈等癥狀。