假期在即，很多人都會大顯身手。今天，我將和妳分享在家做蛋糕的簡單方法。做蛋糕，純牛奶和雞蛋是絕配！
做蛋糕需要準備的材料:
純牛奶，雞蛋，面粉，糖，食用油，電飯煲。
沒有專業道具也可以在家做蛋糕。用電飯煲做蛋糕就是這麽簡單！
先把蛋清和蛋黃分開，把純牛奶倒進蛋黃裏，然後加入面粉、糖和壹勺食用油，然後用筷子不停攪拌，直到沒有顆粒為止！
比例:純牛奶200克加6-8個蛋黃，中勺加壹勺面粉，兒童小勺加壹勺白糖(白糖的量根據自己喜好添加)，食用油壹勺。
然後就像蛋清裏的壹勺糖，也在攪拌。如果家裏沒有攪拌器，就需要更用力攪拌。送走的過程比較有耐心，直到筷子能站起來！
打發走蛋清後，把剛放進去的蛋黃倒入攪拌好的蛋清中，攪拌均勻，輕輕打成糊狀。把攪拌好的糊狀物倒入電飯煲，10-15分鐘就做好了。記得在電飯煲裏輕輕刷壹層油！這樣做出來的蛋糕軟糯可口，幹凈衛生，小朋友都喜歡！
當然，做蛋糕的時候，有些人會嫌麻煩，不經分離直接往雞蛋裏加牛奶。這樣做出來的蛋糕沒有膨松感，口感有點硬，還有點魚腥味，壹般孩子是接受不了的。牛奶和蛋黃放在壹起，消除了異味，還起到了使蛋糕蓬松柔軟的作用。
家裏有孩子或者姐姐喜歡吃蛋糕。擦幹！壹起做蛋糕，美食和生活不能辜負！